Inligting

Veggie-hamburgers: probeer hulle!

Veggie-hamburgers: probeer hulle!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Met betrekking tot die nuutste WGO-verklaring oor verwerkte vleis en die karsinogene gevolge daarvan, raai ons u aan om hierdie eenvoudige en heerlike groente-hamburgerresepte te probeer.

VEGAN HAMBURGUESA DE ALUBIA ROJA Y QUINOA

Getty Images

bestanddele:- 1 gekookte beet
- 200 g gekookte rooibone
- 1 koppie gekookte quinoa
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 eier
- 1 ui
- 1 avokado
- 1/2 suurlemoen
- 4 volgraanbolletjies
- 1 komkommer
- Uie spruitjies

Voorverhit oond 180 ° C. Verpletter die beet sonder om te mou. Sit die boontjies, sesamolie en eier in 'n blenderglas. Salpimentar en fyngemaak. Giet die mengsel in die bak met die beet. Voeg quinoa en gekapte ui by. Meng en vorm 4 hamburgers.

Sit die hamburgers in 'n bakplaat op bakpapier en laat dit 15 minute sit, draai dit in die middel van die kookkuns. Verwyder en bespaar.

Maak die avokado in die helfte oop, verwyder die saad en skil. Sit die pulp in 'n bak met die suurlemoensap, 'n eetlepel olyfolie en sout en peper. Kruip met 'n vurk tot puree. Smeer op 'n oop brood. Sit die spruite, die hamburger bo-op die avokadomengsel en sit af met 'n paar skyfies komkommer.

TOFU HAMBURGER

'N Ryk, gesonde en baie gesonde resep as vleisvervanger.

bestanddele:- 400 gr tofu
- 3 klein wortels
- tussen 7 en 10 nege
- die lus vir 'n halwe suurlemoen
- 2 teelepels kerrie
- 1 teelepel komynpoeier
- 3 eetlepels ekstra virgin olyfolie
- klim uit

Skil en rasper die wortels. Sny die tofu in dun skywe en maal die neute met behulp van 'n mortier. Meng dit in 'n bak met kerrie, suurlemoen, komyn en 'n knippie sout. Vorm en meng die deeg goed en laat staan ​​'n halfuur. Na hierdie tyd, plaas 'n pan op die vuur en braai die hamburgers as die olie warm is. Laat hulle goed van binne vaar.

SOJE HAMBURGER

Hierdie resep is gebaseer op gestruktureerde soja, een van die belangrikste bestanddele van die veganiese dieet. Die beste? U kan dieselfde uitwerkingsprosedure gebruik om dit met frikkadelle, kekerertjies ... in plaas van soja te maak.

bestanddele:
- 'n glas getextureerde soja (ongeveer 100 gr)
- vier eetlepels meel
- 1 teelepel uie poeier
- 1 teelepel knoffelpoeier
- 1 teelepel tiemie
- 1 teelepel komynpoeier
- 1 streep sojasous
- klim uit
- peper
- water

Meng al die droë bestanddele in 'n bak en meng goed. Voeg water by om 'n hanteerbare deeg en 'n bietjie soja te maak. Sit die hoeveelheid deeg wat in 'n lepel pas, in 'n pan met warm olie en druk fyn. Laat dit bruin aan elke kant en verwyder op absorberende papier.

TOFU HAMBURGER

'N Ryk, gesonde en baie gesonde resep as vleisvervanger.

bestanddele:
- 400 gr tofu
- 3 klein wortels
- tussen 7 en 10 nege
- die lus vir 'n halwe suurlemoen
- 2 teelepels kerrie
- 1 teelepel komynpoeier
- 3 eetlepels ekstra virgin olyfolie
- klim uit

Skil en rasper die wortels. Sny die tofu in dun skywe en maal die neute met behulp van 'n mortier. Meng dit in 'n bak met kerrie, suurlemoen, komyn en 'n knippie sout. Vorm en meng die deeg goed en laat staan ​​'n halfuur. Na hierdie tyd, plaas 'n pan op die vuur en braai die hamburgers as die olie warm is. Laat hulle goed van binne vaar.

GROENTE HAMBURGER

Met dieselfde prosedure as die vorige resepte, kan u probeer om die resepte van veggie-hamburgers met variante soos sampioene of gekneusde sampioene, courgette, wortels ...

bestanddele:
- 2 uie
- 3 wortels
- 1 courgette
- 2 aartappels
- 1 medium eier
- Sout en peper
- Meel
- Olyfolie

Maak die groente, skille skoon en sny dit gelamineer. Soteer in 'n pan en laat hulle sag word. Meng met die res van die bestanddele. Laat die olie in 'n ander pan warm word en plaas die deeg wat jy met 'n lepel kan kry en druk op die pan. Bruin aan albei kante en sit voor.


Video: Why Meat is the Best Worst Thing in the World (Augustus 2022).