Nuttig

Suurlemoenpasta met ingelegde sardientjies

Suurlemoenpasta met ingelegde sardientjies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'N Ryk, vars, baie gesonde en oorspronklike gereg. Die kombinasie van pasta met sardientjies kom nie baie voor nie, maar in hierdie geval word albei kosse perfek vergesel. Die ingelegde sardientjies is heerlik, maar saam met hierdie vars suurlemoenpasta vorm dit 'n skouspelagtige gereg.

Ons gaan werk toe en sê vir jou stap vir stap hoe om hierdie heerlike resep vir ingelegde sardientjies met suurlemoenpuree te maak.

Moeilikheid: maklik Tyd: 60 min.

BESTANDDELE (4 mense):- 16 sardientjies
- 1/2 dl asyn
- 1/2 dl witwyn
- 250 g spaghetti
- 4 eiergele
- Baai blare
- 1 wortel
- 2 suurlemoene
- 2 dl olyfolie
- 20 g botter
- Swart peperkorrels
- klim uit

Suurlemoen plak Ingelegde sardientjies.

VOORBEREIDING:

Stap 1

1

Was die sardientjies, droog en sout en peper dit. Sit 'n braaipan met olie, asyn en lourierblaar op die vuur. Voeg die geelwortelwortel, sardientjies en peper by. Kook 15 minute. Bêre in die yskas.

Stap 2

2

Sit 'n pot met baie water op die vuur En 'n bietjie sout. Voeg die spaghetti by en kook 10-12 minute totdat hulle al dente is. Verwyder van die hitte en dreineer die pasta in 'n vergiet; boek.

Stap 3

3

Was die suurlemoene. Druk die vel vas en rasper. Sit 'n kastrol in die waterbad met die suurlemoensap en die eiergele. Roer tot dit verdik. Sit die sardientjies voor met hul sous, vergesel van die pasta en die suurlemoenroom.

En die resultaat is ES-PEC-TA-CU-LAR: