Inligting

Brood: voldoen aan die belangrikste variëteite en kenmerke

Brood: voldoen aan die belangrikste variëteite en kenmerke



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nuria Serrano

Brood met brood, kos ... gereed!

Kyk na die broodsoorte, die bloeisels en hul voordele vir die gesondheid.

VERSKEIE graan

Wit meel Dit is gemaak van koringmeel sonder semels en is die brood wat die meeste in Spanje geëet word, maar dit is 'n uitstekende energiebron met 'n sponsagtige, voedsame, fyn tekstuur.

100% volgraanbrood. Dit bevat die drie komponente: die semels (skil, baie vesel), die kiem (waar voedingstowwe - proteïen, magnesium of vetsure) en die endosperm (basies stysel) bevat. Die vorm word goed bewaar in 'n lugdigte houer.

Verwante inhoud Resepte met brood

Rogbrood Dit is meer kompak as koring, en dit help om galstene te voorkom en is 'n goeie opsie in die geval van suikersiekte, aangesien die komplekse koolhidrate wat dit bevat, die glukemiese indeks laer hou.

Speldbrood Hierdie graan het in die millennia geen belangrike veranderinge ondergaan nie, en dit word dus as baie gesond beskou. Bevorder vertering en help om weefsels te herstel. Dit bevat kielsuur, magnesium en vitamiene E, B1, B2, B3, B6 en B9.

Verwante inhoud Hoe om speltbrood te maak

MET SAAD

Vlas en sesambrood. Die eerstes voeg omega-3-vetsure en vesel by die brood. Laasgenoemde, omega-6 en kalsium, hoewel dit ook baie kalorieë is: die gebruik daarvan in gewigsbeheerdiëte moet gemodereer word.

Papawersbrood Die sade bevat minerale, omega-3, 6 en 9, kalsium en vitamien A. Die strelende werking daarvan is ook bekend, bo en behalwe die brood met 'n delikate en heerlike geur.

Pampoenbrood Dit is ook 'n goeie inname van veel-onversadigde omega-3, wat saam met vesel en fitosterole hartgesond is. Hulle het ook sink, fenolzure en vitamien E.

MET VRUGTE

Neutbrood Bekend is die 'goeie' vette vir die hart van hierdie droëvrugte. Asof dit nie genoeg is nie, is die neutbrood perfek met kaas of om voor te sit met gestoofde vleis en gebraaide vleis.

Olywe brood Die intense geur en sponsagtige krummel maak hierdie brood 'n groot versoeking. Probeer dit met 'n bietjie tamatie versprei en eet dit saam met 'n paar ansjovis. YUMMY!

INFO. Sodat u nie gewig aansit nie, moet u nie vier daaglikse rantsoene van 50 g elk wat tydens etes versprei word, deurgee nie.

HOE OM DIT SOFT TE HOU

In papiersak of lap. U kan dit ook in 'n houtbroodjie hê. Al hierdie "houers" laat die kos asemhaal en voorkom dat dit oormatig uitdroog. As dit by brood kom, is dit beter om dit in die oorspronklike verpakking te hou. En in alle gevalle moet dit op 'n donker en koel plek wees, soos 'n kas weg van die kombuis, die oond of ander hitte.

Gesnyde brood Nuria Serrano

Ja tot vrieskas, nie na die yskas nie. Die frigo is nie die plek waar die brood geberg word nie, en dit versnel die voorkoms van vorm. U kan dit egter vries - óf die hele staaf óf gesny - en dit in 'n plastiese ritsluitersak opslaan. Laat die nodige tyd by kamertemperatuur by ontdooiing. Gereed!

KLEIN FORMAAT

Nuria Serrano

Broodjies a la carte. Of jy nou is enkele As u vergesel bly, is die muffins 'n goeie keuse om elkeen van die familielede te behaag. En dit is ideaal vir spesiale versnaperinge!

Verwante inhoud Hoe om 'n soet brood te maak ... en tuisgemaak!