Kommentaar

Het u gaste? Berei 'n heerlike spyskaart voor en niks swaar nie

Het u gaste? Berei 'n heerlike spyskaart voor en niks swaar nie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skryf hierdie resepte vir voorgeregte, hoofgeregte en bykosse, heerlik en gevarieerd, neer om u spyskaart te verryk. Dit sal smaakliker word, en boonop sal u dit aantrekliker en aantrekliker kan maak.

Room van broccoli met croutons

Room van broccoli met croutons.

BESTANDDELE (4 mense):- 1 groot boeket gekookte broccoli
- Volmelk
- 30 g botter
- 30 g koringmeel
- Vloeibare room of melkroom
Verdampte melk
- Witbrood
- Olyfolie
- klim uit

Sit 'n braaipan op die vuur met 'n bietjie olie en voeg die meel by. Wees versigtig omdat die meel dadelik verbrand, so dit is gerieflik om die vuur laag te hou. Sodra dit gereed is, voeg 1 koppie en 1/2 melk, 1 koppie room of melkroom en 1 blik ingedampte melk by. Sout na smaak en laat dit kook, terwyl dit geroer word, sodat klonte nie vorm nie. As dit baie verdik, voeg nog 'n bietjie melk by.

Voeg die gekrummelde broccoli by. Sodra die geure goed geïntegreer is, meng die mengsel om 'n fyn room te laat.

Sny broodskywe in klein stukkies Braai dit in baie warm olie tot goudbruin. Hierdie gereg kan saam met room en croutons saam of apart bedien word.

Gevulde aubergines in tamatiesous

Aubergines in tamatiesous gevul.

BESTANDDELE (4 mense):- 4 eiervrugte
- 250 g maalvleis
- 1 ui
- 1 groenpeper
- 3 mes soetrissiesous
- 5 dl fyngemaakte tamatie
- 2 knoffel
- 1 vlak meel
- Peterselie
- 1 tamatie
- 3 brandrissies
- Olie
- klim uit
- peper

Braai eiervrugte in 'n pan met olie, oor lae hitte, vir 20-25 minute. Voorverhit die oond tot 180 ° C. Sit 'n pan op die vuur met 4 eetlepels olie en soteer die gekapte ui vir 2 minute. Voeg die vleis by. Laat staan ​​3 minute en voeg die gekapte peper, die pepersous, 2,5 dl tamatie, knoffel en pietersielie by. Soteer 3-4 min. Salpimentar en verwyder. Sny die eiervrugte in skywe of maak 'n holte in die middel; vul dit in.

Sit 'n pan op die vuur met 3 eetlepels olie en soteer 'n eetlepel meel vir 1 minuut. Voeg die oorblywende fyngemaakte tamatie en 1,5 dl water by. Sout en peper, as dit breek, kook en verwyder.

Bad die eiervrugte met die sous en sit stukkies tamatie bo-op. Bak 25-30 minute.

Gestoomde kabeljoufilet met slaai

Gestoomde kabeljoufilet met slaai.

BESTANDDELE (4 mense):
- 400 g bevrore kabeljoufilette
- Peterselie
- 1 wortel
- Blaarslaai
- Radyse
- Kersietamaties
- 1 pers ui
- Olyfolie
- klim uit
- peper

Ontdooi kabeljou filette by kamertemperatuur vir ongeveer 2 uur. Sout en peper na smaak gereed en sit eenkant.

Sit 'n pot op die vuur met water en 'n knippie sout. Voeg die kabeljou by en kook vir 6 minute as dit breek. As 'n stoompot nie beskikbaar is nie, kan 'n sif gebruik word en bo-op die pot geplaas word, sodat die vis nie met die water in aanraking kom nie en die pot bedek kan word sodat dit gestoom word.

Was en sny die blaarslaai en tamaties. Skil en sny die ui en radyse in dun ringe. Skil en rasper die wortel. Sit hierdie bestanddele in 'n bak. Geur en geur met olie en asyn. Sit die kabeljou voor met die slaai. Sprinkel pietersielie oor.

Geroosterde aartappels met groente

AARTAPPELS

BESTANDDELE (4 mense):- 1 kilogram aartappels
- 500 g groenbone
- 1/2 ui
- 200 g pampoen
- 100 g mielies
- 100 g ertjies
- Seldery sout
- Peterselie
- Oregano
- tiemie
- Basiliekruid
- Sjerrie-asyn
- Ekstra maagdelike olyfolie

Voorverhit die oond tot 190 ° C. Was die boontjies. Verwyder die punte en drade en sny die peule in 4-5 cm stukke. Skil en sny die ui in julienne. Kap die pampoen wat reeds in blokkies geskil is. Skil en filet die knoffelhuisies. Rangskik die groente in 'n bakkie, langs die mielies en ertjies, en giet dit af met olyfolie, seldery sout en speserye; verwyder.

Skil die aartappels en sny dit dan in dobbelsteentjies. Was dit goed om oortollige stysel te verwyder en plaas dit in 'n pot met baie water en 'n knippie sout. Kook vir 10 minute. Dreineer goed en laat dit ongeveer 5 minute tot kamertemperatuur afkoel.

Plaas die aartappels in 'n bak Bak en smeer die groente oor. Bak nog 20 minute.

Verwante inhoud 6 resepte met aartappels wat u wil doen

Geroosterde salm met rys en aspersies

Geroosterde salm met rys en aspersies.

BESTANDDELE (4 mense):- 600 g salm
- 1 suurlemoen
- 400 g aspersies
- 400 g rys
- 8 dl groente-aftreksel
- 2 preie
- 1 dl witwyn
- 4 knoffel
- Olyfolie
- klim uit
- peper

Salpimentar die lendene van salm en plaas dit in 'n bakplaat. Skil en kap 2 knoffelhuisies. Druk 'n suurlemoen in. Smeer die knoffel op die salmfilet en strooi dit met die suurlemoensap. Sit die skinkbord in die oond en kook 20 minute by 200 ° C.

Kook die aspersies 2 minute Dreineer, spoel af met koue water en sny dit in stukke. Soteer die preie en 2 knoffelhuisies vir 2 minute in 'n pan. Voeg die rys by en soteer 'n minuut. Voeg die wyn by en laat nog 'n minuut staan. Voeg die sous by en laat nog 9 minute rus. Geur met sout en peper en voeg aspersies by. Laat 6 minute staan ​​en skakel die hitte af. Bedek die bak en laat dit vir 5 minute sit.

Sit voor op 'n bord wit rys met wilde aspersies en sit bo-op die lendene van salm.

Verwante inhoud 12 geregte met salm gemaak

Geroosterde varkboud met oosterse souse

Geroosterde varkboud met oosterse souse.

BESTANDDELE (4 mense):- 800 g varkboud
- Ketchup
- Wit suiker
- Rysasyn
- klim uit
- Cornstarch
- 0,75 dl sojasous
- 2 eetlepels bruinsuiker
- 2 knoffelhuisies
- gemmer gemmer
- Olyfolie

Verhit dit in 'n kastrol 'n halwe eetlepel ketchup, 4 asyn, 5 suiker, 'n teelepel sout en 1/2 koppie water. Verlaag die hitte as dit breek tot kookpunt, en laat dit 3 minute. Voeg 'n mengsel van 1/2 eetlepel mielieblaar en een van die water by; verwyder. Laat dit breek tot kookpunt. Skakel die hitte af, laat afkoel en hou die soet-sousous voor.

Klits die sojasous, 0,3 ml asyn, bruinsuiker, 2 teelepels gemmer, knoffel, 1 eetlepel mielieblaar en water. Kors tot 'n dun teriyaki-sous.

Salpimentar die heupbeen en plaas dit in 'n bakplaat. Voeg olyfolie by. Bak by 200 C. Draai dit om en laat nog 20 minute staan. Haal dit uit die oond, filet en sit voor saam met die twee oosterse souse.

Verwante inhoud HOE OM DIE PERFEKTE WAARBORG VIR ELKE gereg te kies

En vir nagereg ...

Suurlemoentertjies sonder oond!

Suurlemoen tertjies Hearst

Hierdie tertjies is die laaste kreet ... sitrus. Boonop bespaar u tyd met hierdie nagereg - sonder oond - as u dit in 'n pragtige koppie tee bedien.

Kyk hoe dit gedoen word:

Verwante inhoud Lemon Tartlets Geen oond nie!