Ander

Hier is die resep om heerlike kluitjies te kook

Hier is die resep om heerlike kluitjies te kook



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

As u 'n aanhanger van die Japannese kombuis is, sal u waarskynlik weet wat die gyozas, wat is die kluitjies maar in Japannese weergawe.

En is dit hierdie soort kluitjies gemaak gebaseer op meel, brood en aartappels, het hulle oor die hele aarde versprei danksy hul veelvuldige moontlikhede: groente, hoender, varkvleis, lekkers, sout ... Alhoewel Die oorspronklike deeg word met rys of tapioka voorberei en gestoom (so weet jy).

Wil jy dit tuis kook? Let wel hierop resep van kluitjies met shiitake-hoender en sampioene. Heerlik!

SHIITAKE KIPPELS EN MUISKAMERS

Hierdie speld op Pinterest.

Bereidingstyd: 3 uur. Gaarmaaktyd: 30 minute.

BESTANDDELE (vir 48 kluitjies):
- 3 en 1/3 koppies meel
- 1 koppie water
- 5 eetlepels groente-olie
- 1 klein ui fyngekap
- 110 g vars en gekapte sjiitake-sampioene
- 6 shiitake-sampioene, gekap
- 500 g hoender
- 2 teelepels sesamolie
- 3 eetlepels sojasous
- 1 teelepel suiker
- 2 eetlepels droë sjerrie

STAP VIR STAP:
Sit die meel in 'n groot bak.
Voeg die water bietjie vir bietjie by totdat dit 'n deeg vorm. Hierdie proses behoort ongeveer 10 minute te duur. Bedek die deeg dan met 'n klam lap en laat dit 'n uur lank sit.

In 'n groot pan, gooi twee eetlepels olie en verhit dit op medium hitte. Voeg die ui by en kook dit totdat dit deurskynend is. Voeg dan die natuurlike sampioene by.

Kook vir 8-10 minute en bring die mengsel in 'n baksaam met hoender, sesamolie, sojasous, suiker, sjerrie en 3 eetlepels olie.

Roer die mengsel met 'n paar eetstokkies in dieselfde rigting vir 5 minute, totdat 'n homogene massa vorm.

Verdeel die deeg in 48 stukkeen verpletter dit met 'n roller. Voeg dan 2 eetlepels vulsel in elke stuk by.

As hulle almal gereed is, neem 'n nonstick-koekepan, voeg 'n eetlepel olie by en verhit dit op medium hitte. Voeg die kluitjies en braai dit tot ligbruin. Giet dan water om dit te bedek, en laat 1 sentimeter van die pan vry.

As die water verdamp het, ontbloot en laat die kluitjies Hou aan braai tot goudbruin. Sit uiteindelik voor met chili-olie, sojasous of u gunsteling sous.

As u nie wil braai nie kluitjies, kan jy dit ook in kookwater kook. U moet dit net saggies roer sodat hulle nie aan die onderkant van die pot kleef nie, en dit kook totdat dit op die oppervlak sweef.

Verwante inhoud Bolletjies vol gestoomde vleis

Meer idees en resepte? Volg ons op Pinterest.


Video: SARIE TV Herman maak stap-vir-stap sweetie (Augustus 2022).