Nuttig

Tempura inkvis

Tempura inkvis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die tradisionele Romeinse inkvisgereg, of gehawende inkvis, word weer uitgevind met 'n heerlike tempura-omhulsel. Berei vandag 'n paar inkvisse in tempura voor vir middagete of aandete.

probleme: Maklik. tyd: 20 min.

BESTANDDELE (4 mense):- 500 g inkvis ringe
- 200 g meel
- 1 voorafgekookte brood
- 1 eier
- 1 knoffel
- 1 suurlemoen
- 2,5 dl ekstra virgin olyfolie
- Peterselie
- klim uit

Sit die blenderglas in die olie, die eier, die knoffel en 'n paar druppels suurlemoen. Voeg sout by Klop stadig totdat die emulsie plaasvind. Boek.

Was, droog en geur die inkvis. Klits 'n glas yswater en koringmeel in 'n bak. Sit 'n pan op die vuur met 1 dl olyfolie. Smeer die inkvis in die meel- en watermengsel. Dreineer liggies en braai dit. Verwyder absorberende papier en sit eenkant.

Voorverhit die oond tot 180 ° C. Sny die brood in lang skywe met 'n mandolien. Bak 5 minute, tot goudbruin. Monteer die gereg afwisselende snye brood met 'n eetlepel knoffel-mayonnaise, gebraaide inkvis en 'n bietjie pietersielie.

Tempura inkvis. Verwante inhoud Tradisionele bredies: CALAMARES IN U INK